pescetarian
村里的藕粉
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人做过这道菜
村是哪个村....具体我也说不上来.....总之是我老家附近的某个江南自然村吧。在那里养莲子的农妇自己制作的纯藕粉，送给她的一个亲戚，这个亲戚住妈妈家楼下，所以又送了一部分给妈妈。妈妈说，女孩子吃一点比较好，于是就送了一半给我....
所以常常早上挖一小勺冲开来吃...真是又方便又迅速又晶莹剔透又好吃呀
所以常常早上挖一小勺冲开来吃...真是又方便又迅速又晶莹剔透又好吃呀
用料
| 熟芝麻粉 | 1茶匙 |
| 藕粉 | 1汤匙 |
村里的藕粉的做法
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挖一勺藕粉
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用几滴温水沾湿混合成浓稠状
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慢慢加入烧开的水，一边加一边搅拌，慢慢成为浅藕色半透明状，就可以了。撒一把芝麻拌匀了吃
小贴士
藕粉可以放很久，传说越成年的越有营养
这种农家藕粉的唯一原料是藕，没有加过糖，所以味道是淡淡的
要是觉得太淡可以加入一点糖
这种农家藕粉的唯一原料是藕，没有加过糖，所以味道是淡淡的
要是觉得太淡可以加入一点糖
