意式肉酱蝴蝶面

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用料  

蝴蝶面 适量
番茄 3个
洋葱 1个
大蒜 几瓣
黑胡椒 适量
牛至叶 一小少
罗勒 二分之一小勺
白糖 一大勺
少量
黄油 适量
肉末 适量

意式肉酱蝴蝶面的做法  

  1. 锅烧热加入适量油,煸炒肉末,断生后盛出

  2. 锅继续烧热加入黄油,待其融化加入大蒜和洋葱

  3. 蒜香味飘出后,倒入西红柿,煸炒一会,待西红柿出水后,加入黑胡椒粉、牛至叶、罗勒和白糖

  4. 转小火,熬制一会

  5. 另取一锅,热水煮沸,加入少量盐,放入蝴蝶意面煮大约10几分钟

  6. 面条软化后,捞出装盘,淋上熬制好的肉酱

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该菜谱发布于 2012-01-15 23:06:26
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