花果茶浸泡在利口酒和热水中,软化即可将果粒和酒汁过滤分开备用
低粉、糖粉、泡打粉、盐混合过筛,加入黄油用手搓匀如粗玉米粉
加入83克蛋液拌匀
加入茶果茶酒汁50克
加入鲜奶油拌匀成光滑面团
加入沥干的花果茶粒30克拌匀
将面团擀成约2厘米厚,切成司康经典的三角形状后刷上蛋液,静置20分钟
预热200度烤箱中烤约20分钟
上传你做的花果茶司康