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花果茶手工饼干

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颦的厨房  颦
分量：16块

用料  

花果茶 15克
利口酒 30克
热水 50克
黄油 100克
细砂糖 100克
蛋 1只
低筋面粉 130克
奶粉 5克

花果茶手工饼干的做法  

  1. 花果茶与利口酒及热水一起浸泡至软，捞出沥干，取150克花果茶粒备用

  2. 将室温软化的黄油分次加入细砂糖稍稍打发

  3. 加入蛋液拌至糖完全溶化无颗粒

  4. 混合筛入低粉和奶粉拌匀

  5. 加入150克沥干的花果茶粒拌匀

  6. 将面团分成16等份，揉成圆球状，置于烤盘上用手压平

  7. 烤箱预热180度，烤约15-20分钟

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该菜谱发布于 2012-01-16 05:51:35
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