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虾头娃娃菜
虾头娃娃菜
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艾拉拉
今天买了一斤新鲜的大虾,打算用它包虾仁。但是又不想把虾头浪费掉,记得以前看电视,有大厨用虾油来炒白菜特别鲜,正巧家里有娃娃菜,于是这道【虾头娃娃菜】就应运而生了。
这道菜特别简单,但是味道绝对鲜美。下次千万不要把虾头扔掉了,每一样食材都有它的妙用。发挥自己的想象力吧!
用料
虾头
娃娃菜
盐
虾头娃娃菜的做法
1、将新鲜虾头洗净,娃娃菜切段。
2、起锅,锅中放油,油热后放入虾头煸炒,用铲子按按虾头,让虾油出来,炒出红油。
3、炒出红油后倒入娃娃菜翻炒几下,加入适量盐就可以出锅了。
小贴士
娃娃菜很好熟,不要炒太久,烂了就不好吃了。
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的虾头娃娃菜
被大家加入到以下菜单
别拿虾米不当海鲜
随便看看
清江鱼
撒撇
酸菜血肠
大锅饭
红豆粽子
香辣海带丝
豆腐肉饼
螃蟹粉丝
鲍鱼汁尤鱼须香菜
凉拌蚬子肉
该菜谱发布于 2012-01-17 00:58:22
92 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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虾头娃娃菜的答疑
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