胡萝卜炒鸡蛋

Name: 胡萝卜炒鸡蛋
Ingredients: 胡萝卜; 鸡蛋; 油; 盐; 葱花

8.2 综合评分

29 人做过这道菜

莫言catlam

这是一道家常小菜，一般也是家里都没菜了，才会把鸡蛋，胡萝卜等存货拿出来如此搭配，呵呵~！
虽然家常，但是味道很香甜，也很好吃的啊！还简单，方便，家里一般常备着。

用料

胡萝卜
鸡蛋
油
盐
葱花

胡萝卜炒鸡蛋的做法

胡萝卜去皮，切成丝备用
鸡蛋打散，加盐，葱花打匀
热油锅，先下胡萝卜翻炒；熟时加盐调好味
倒入鸡蛋，团住胡萝卜一起炒至熟即可

小贴士

蛋和胡萝卜比例尽量差不多，不然太松散了！

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该菜谱发布于 2012-01-17 19:42:17

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