鸡中翅若干,在上面划两刀,用盐、料酒、酱油、耗油、味精、葱、姜、橘子皮(切丝)腌两小时
平底锅最小的火,热锅后直接放入腌制好的鸡翅,盖上盖子
等一面煎的金黄的时候翻面
两面都金黄时倒入一点红酒(我只放了3大勺)盖上盖子,两分钟后关火稍微闷一下。完成~
上传你做的简易版红酒鸡翅