茶树菇炒香干

Name: 茶树菇炒香干
Ingredients: 瘦肉丝; 茶树菇; 香干; 郫县辣酱; 生姜; 大蒜; 葱花; 鸡精; 料酒; 生抽

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用料

1.郫县辣酱本身很咸了，所以我们不用放盐味道也是刚好的。
2.在选豆干时宜选那种有嚼劲的香干，那种炒了容易碎的就不好了。

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该菜谱发布于 2012-01-18 13:31:18

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