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红果酪
红果酪
8.0
综合评分
140
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lunal
用料
红果
2斤
绵白糖
一袋(400g)
水
一小碗
红果酪的做法
先将红果去核。可先去蒂,去柄,从中间横切挖出果核。
国内放入水,烧开。
将白糖放入烧开的水中。
等待糖溶化后,放入红果。
大火煮至沸腾,转中小火,炖一个小时左右,汤汁收干即可。
小贴士
尽量不要用铁锅,容易出现奇怪的颜色。
汤汁快收尽前,需要多多搅动,否则容易糊锅。
将红果盛出后,要快速刷锅,否则容易杯具的发现,糖无法刷下去了。。=_=|||
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该菜谱发布于 2012-01-18 22:03:14
2186 收藏
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