碎肉酱烧文蛤肉河蟹番茄意粉
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人做过这道菜
鹿鹿
用料
| 意大利通心粉 | |
| 超市购蘑菇番茄意粉酱 | |
| 洋葱一小块 | |
| 青椒半个 | |
| 番茄半个 | |
| 文蛤肉一小把 | |
| 煮熟河蟹一只 |
碎肉酱烧文蛤肉河蟹番茄意粉的做法
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先烧开水，加一勺油，一勺盐，放入意面煮约八分钟。煮熟捞起。（可以过冷水一遍但是本人比较懒只好动作快点）
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洋葱青椒切碎，番茄切瓣，两瓣蒜切片，肉末少许预备
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煮好的河蟹掰开，切两半
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锅里加油，入蒜片肉末以及刚才预备的洋葱青椒翻炒，加入少量水再加入一些番茄意粉酱，加入刚才煮好的一面翻炒
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加少许盐，胡椒。出锅（由于没买黑胡椒，我就用白胡椒代替了）不过味道也不错= =
小贴士
最好用黑胡椒，洋葱，还有据说炒的时候加蒜头，这三样齐全了炒意粉就不会错
