青椒鸡丁

Name: 青椒鸡丁
Ingredients: 150g青椒; 150g鸡肉; 150g胡萝卜; 适量油; 适量盐; 适量姜; 适量蒜; 适量生粉; 适量料酒; 适量蚝油

7.5 综合评分

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莫言catlam

一道家常菜菜，非常美味，用料也十分的普通！
我最喜欢荤素搭配着做菜，吃着感觉就是比较健康，而且食材可以多样化，营养更全面！

用料

青椒	150g
鸡肉	150g
胡萝卜	150g
油	适量
盐	适量
姜	适量
蒜	适量
生粉	适量
料酒	适量
蚝油	适量

青椒鸡丁的做法

鸡肉切成丁，用油盐，姜丝，蒜蓉，料酒，生粉等腌一会
青椒和胡萝卜收拾干净 ,切成适量大小
热油锅，下鸡丁炒至六成熟；倒入青椒和胡萝卜炒匀
熟时加盐调味；再加一点蚝油即可起锅

小贴士

鸡肉腌入味了炒起来才香~

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该菜谱发布于 2012-01-19 19:13:30

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