在面粉中加入醪糟与蛋清,放置一夜。(这样面可以更筋道)
、姜切成片,加水,放入搅拌机中,滤出水。枣子、葡萄干切成小碎粒、松子同(可根据个人口味选择)
将以上材料混合,搅匀,搅打至馅上劲。
捏成饼状,放入蒸锅中蒸30分钟即可。
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