葱姜蒜切丝，白菜切丝，蘑菇和胡萝卜切片备用，粉丝放入冷水泡软。
小锅加入适量油，放入葱姜蒜丝炒香，放入白菜，蘑菇和胡萝卜片翻炒均匀。
加入盐，糖，生抽和一点料酒，再加入适量温水或高汤，放入肉丸和泡软的粉丝。
大火烧滚，转中火煨炖10分钟，再根据口味加调味料调味，最后撒上葱花和少许胡椒粉即可。
上传你做的肉丸粉丝白菜锅
打盹的珊妮
