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洋葱鸡皮

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莉特薇特的厨房  莉特薇特

用料  

鸡皮 200克左右
洋葱 1~2个
青椒 一个
酱油
醋
胡椒粉
味精
盐
糖

洋葱鸡皮的做法  

  1. 洋葱切成片状，青椒切丝备用

  2. 鸡皮切成条状或片状

  3. 开火，无需放油，锅烧热后放入鸡皮

  4. 加入糖，酱油，少许醋，翻炒

  5. 将鸡皮炒出油分，盛出鸡皮，用炒出的鸡油炒洋葱，青椒

  6. 再放入鸡皮翻炒

  7. 出锅前加盐味精胡椒粉

小贴士

无需放油，鸡皮中的油脂来炒洋葱，香喷喷油滋滋的很美味，喜欢吃鸡皮的朋友试试吧

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该菜谱发布于 2012-01-29 10:41:53
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