烩菜

5 人做过这道菜

用料  

酥肉
皮渣
丸子
香菇
豆腐
面筋
白菜
香菜

烩菜的做法  

  1. 豆腐 皮渣 香菇 白菜 切块儿

  2. 将鸡汤煮沸,放进我们准备好的食材,炖煮十分钟

  3. 加入喜欢的调料,蚝油,生抽,白糖,盐巴,待汤汁收了关火

  4. 盛入砂锅中加辣椒段儿,葱段儿,香菜装饰

    烩菜的做法 步骤4

小贴士

烩菜的优点在于无论家里有什么都可以做材料。过年特别加料的传统美食就是自己家炸的丸子和酥肉,平时的话超市买的各色丸子口味也不错。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2012-01-29 16:48:36
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烩菜的答疑

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