sally_shou
香烤鳕鱼块
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人做过这道菜
用料
香烤鳕鱼块的做法
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鱼块抹上黑胡椒、盐和橄榄油，静置于烤盘内锡纸上。同时在锡纸上放两片面包。
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将蒜头切末，彩椒切丁，葱切小段。
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鸡蛋打散，放入彩椒丁和葱段。
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少量橄榄油煎香蒜末，连油一起倒在面包上。
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用黄油炒鸡蛋混合液，炒熟也放在面包上。用黄油炒的原因是，真的会很香。
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面包上撒上奶酪碎。
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此时鱼块也大概腌入味了。整个烤盘放入烤箱，180℃，10mins左右。即可。取出后爱好辣味的可以适量蘸辣椒酱。
小贴士
鱼块也不一定是鳕鱼块啦，奶酪也不一定是cheddar啦，面包也不一定全麦啦。
