豆渣饼

Name: 豆渣饼
Ingredients: 豆渣; 面粉; 香葱; 盐; 清水

7.3 综合评分

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暖暖小爱

用料

豆渣
面粉
香葱
盐
清水

豆渣饼的做法

把香葱切成小段，倒入豆渣里
把面粉加入豆渣里，加水，加盐，搅拌均匀
锅里倒油，油温热后，分次放入搅拌好的糊糊
等一段时间之后翻面即可，炸至金黄最好了

小贴士

本来想加鸡蛋，但是听说鸡蛋豆浆同食不好，失去了营养价值。
炸的时间久一点更好，不然都没有金黄金黄诱人的颜色和香味呢，貌似加了豆渣之后，和平时的鸡蛋煎饼有点不一样，不那么容易煎至金黄，而且比较粘锅。

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该菜谱发布于 2012-01-30 20:05:05

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