干墨鱼泡发。切条切碎随意
坛子浸的酸萝卜2小块就好，跟墨鱼切差不多大就OK
姜蒜随便切碎。红辣椒一样随意
锅里先放油烧热，放一小半蒜末先炝锅，闻到香味把墨鱼跟姜末丢进去翻炒，加一点儿生抽，翻匀。（如果怕颜色不够就加几滴老抽调色）
墨鱼扒拉到一边，空出的位置炒酸萝卜，随意翻炒翻炒，就将墨鱼扒拉回来一起大火快手翻炒一会
倒一点儿辣椒粉，这个根据自己口味适量添加
加盐，翻炒，沿着锅边加一点点水
加红辣椒，辣椒断生即可
味精鸡精的酌情添加
完成
上传你做的酸辣墨鱼
希洛大大大大人
