微波蛋糕

7.3 综合评分
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偶尔想吃蛋糕了?自己动手做吧!这超萌的微波小蛋糕,几分钟就可以搞定!

用料  

面粉 40克
细砂糖 50克
泡打粉 1/2茶匙
可可粉 25克
鸡蛋 1个
色拉油 60ml
牛奶 60ml

微波蛋糕的做法  

  1. 将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛;

  2. 将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀;

  3. 把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊,分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里;如果分成两杯的量,每杯加热一分半钟;如果分成三杯的量,每杯加热一分钟;我用的杯倒入蛋糕糊35克,只需加热30秒即可

小贴士

蛋糕糊在加热过程中膨胀很快,有可能会溢出;最好加入半杯的量,同时在杯底垫上一个碟子,即使溢出也方便收拾。

参照这个菜谱,大家做出 117 作品

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该菜谱发布于 2012-02-05 12:07:57
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