紫菜牛丸萝卜汤

Name: 紫菜牛丸萝卜汤
Ingredients: 8个牛肉丸; 15g紫菜; 100g白萝卜; 25g干贝; 适量香油; 适量盐; 适量香菜

8.5 综合评分

15 人做过这道菜

莫言catlam

很简单的汤水，还有牛丸和萝卜作为菜食用，很是不错哦！
牛丸买的是四海的手打的，味道也还可以，不过不如潮汕的手打的好吃啊。

用料

牛肉丸	8个
紫菜	15g
白萝卜	100g
干贝	25g
香油	适量
盐	适量
香菜	适量

紫菜牛丸萝卜汤的做法

白萝卜切成丝备用；紫菜洗净沥干备用
牛肉丸和干贝洗净下锅煮开约15分钟出味
然后倒入萝卜丝一起煮开5分钟；加入紫菜再次煮开
加盐调味，滴几滴香油；撒上一把香菜即可

小贴士

加了干贝汤更鲜甜，没有可以不加。加虾皮也不错。

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该菜谱发布于 2012-02-07 13:34:40

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