腊肉香干四季豆

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这是一道美味的家常小炒,非常有风味,因为加了腊肉,特别增香!
香干本身就是豆制品,营养价值非常高,用特别工艺制成,风味独特,加入四季豆的清脆爽口,带着一点甜味,这道菜就算完美了,非常好吃的家常小炒 ,你也试试吧~

用料  

腊肉 50g
香干 150g
四季豆 250g
适量
适量
适量
蚝油 适量

腊肉香干四季豆的做法  

  1. 香干洗净切成条;四季豆洗净搞去头尾,折成适量长短

  2. 锅中煮开水,下一点油盐,把四季豆焯熟备用

  3. 热油锅,下蒜蓉和腊肉炒香

  4. 倒入香干和四季豆炒匀

  5. 加入盐和蚝油调味即可

小贴士

四季豆一定要熟,不然容易中毒!
 
该菜谱发布于 2012-02-09 13:49:02
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腊肉香干四季豆的答疑

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