下厨房用户_rmwn
雪香
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人做过这道菜
在凉酱的豆瓣上看到了这倒料理觉得搭配的好棒啊，于是想自己复刻一下，顺便做了些改良，效果还是不错的，味道有被惊艳到！http://www.douban.com/photos/photo/1396991230/
用料
雪香的做法
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山药蒸熟后碾成泥，然后不管用任何方法让它成堆就可以了，可以用模子可以用裱花嘴也可以直接就这么堆起来
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如果买不到细腻的绿豆沙可以自己做，方法和做红豆沙一样，然后加入食品加工机里面打成泥，然后再过筛，就可以得到细腻的绿豆沙了
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用裱花嘴将绿豆沙挤到山药泥上
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将泡好的枸杞放在上面
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鲜桂花和蜂蜜调匀后淋在上面即可
小贴士
山药泥和绿豆沙的口感一定要细腻，不能有任何颗粒状的东西
