火腿切丁，高丽菜洗净切小。
热锅下油，将高丽菜稍微炒后加点高汤，盖上锅盖让菜闷熟。
差不多3分钟后开盖，加入火腿和鸡蛋炒至均匀。
加入剩饭炒均。剩饭不用热，越干越好。
用酱油，盐和胡椒调味。
炒均后关火，放入起司，搅拌至溶化。
最后加入适量的美奶滋。盛出，开动！
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