芒果去皮切块,荷兰豆洗净切段,甜椒洗净切条,平菇洗净撕成丝儿。
取一个小碗调酱汁,倒入醋糖生抽2:2:1
取锅注水煮面,面条掰成两段下锅
另取一个锅热油,下姜丝略炒后下平菇,荷兰豆,红椒,核桃仁翻炒。并加入调好的酱汁。
把煮好的面条和芒果一起倒入炒锅,加甜辣酱,辣椒粉,香油调味,再炒一会就可以出锅了
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