面粉、水、酵母、泡打粉和糖揉成光滑面团，发酵至1.5倍大
西葫芦擦丝，加入少许盐，放置一段时间，挤出水分
鸡蛋打散，加少许。葱切碎，加入鸡蛋中，摊出一个鸡蛋饼
虾皮用油煸出香味。
鸡蛋病切碎。混合西葫芦、鸡蛋和虾皮，加入少许香油，搅拌均匀成包子馅
发好的面团分成12份，包成12个包子
包好的包子醒发10分钟，上锅大火15分钟，盖盖焖5分钟即可
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饭小Q1984
