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豆芽汤乱煮
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用料
| 材料 | |
| 黄豆芽，小葱，蒜末，青菜，大白菜，各种丸子，燕饺 | |
| 小葱蒜末炸香，加水烧滚，放入洗好的黄豆芽，煮到汤白，放丸子燕饺，煮到浮上水面，放青菜大白菜，稍烫，加盐，鸡精少许，出锅。 | |
| 可适当加些香油和黑胡椒调味 |
豆芽汤乱煮的做法
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小葱蒜末炸香，加水，煮滚
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放入洗净的黄豆芽，小火炖
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汤变白时加入丸子燕饺，煮浮
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放入青菜大白菜，微烫
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调入盐，鸡精，煮滚出锅
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可适量加些香油，醋，黑胡椒调味
小贴士
黄豆芽做汤，鲜！泡米饭绝佳！
