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经典腊味蛋炒饭

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hedy爱美食的厨房  hedy爱美食
加入了四川人爱吃的川味香肠和蔬菜，懒人们有福了~话不多说，来试试吧！！

用料  

鸡蛋 一个
香肠 半截
胡萝卜 半根
豌豆 适量
酱油 一小勺
米饭 一碗
盐 少许
料酒 一小勺
花椒粉 少许

经典腊味蛋炒饭的做法  

  1. 碗里打一个鸡蛋，加入少许盐、料酒打散；胡萝卜切丁与豌豆绰水沥干，香肠煮好切丁备用

  2. 锅里倒油烧热倒入蛋汁炒散，把蛋铲至锅边，利用多余油分放入备用材料翻炒

  3. 倒入米饭，加少许盐和花椒粉和一勺酱油继续翻炒后装盘食用

    经典腊味蛋炒饭的做法 步骤3

小贴士

现煮的米饭更好吃哦

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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经典腊味蛋炒饭相关分类

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该菜谱发布于 2012-02-17 18:03:08
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