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香烤羊小排

就叫我陳先生

用料

  • 羊小排
  • 洋葱 2个
  • 胡椒粉
  • 辣椒粉
  • 茴香
  • 盐

小贴士

不仅仅可以放洋葱，还可以加入胡萝卜，土豆和青椒

做法

  1. 羊肉切块，洗干净
  2. 烤盘铺上锡纸，洋葱打底，放入羊肉，根据自己的口味加入调味料，腌制一个小时。
  3. 腌制好了后，在羊肉上铺一层洋葱，撒上黑胡椒颗粒。烤箱预热，220°，10分钟
  4. 放入烤箱，220°，40分钟
  5. 烤到20分钟的时候，拿出来，羊排翻面
  6. 烤制的时候，整个家里都会有洋葱和羊油的香味
  7. 40分钟，出炉，搞定