洋葱切丝；土豆切块；胡萝卜切块；肉切了（用牛肉会更好吃，家里没有牛肉只有鸡肉，所以就用鸡肉代替。）
锅里下油，放入洋葱丝翻炒，出香味后，加入切好的肉，放少许盐，翻炒，炒至6分熟。
加入土豆块，胡萝卜块，翻炒几下。
加入水，酱油3-4勺，味琳2 1/2-3 1/2 勺，砂糖3小勺。
煮至熟。
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於一
![寿喜烧 [すき焼]](https://i2.chuimg.com/0f2fdcb2873b11e6a9a10242ac110002_600w_411h.jpg?imageView2/1/w/235/h/138/interlace/1/q/75)
