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白菜豆腐馄饨
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人做过这道菜
用料
白菜豆腐馄饨的做法
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大白菜叶子用盐巴腌20分钟挤出水分后切碎，香菇烫一下水切碎，豆腐压碎。目测三者量差不多，豆腐稍微多一点
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先加橄榄油搅拌成团，再加盐巴、素蚝油和胡椒粉
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馄饨皮不会做，直接菜场买。用最正常的包馄饨方法包好。
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烧开一锅水，下馄饨，等扶起即可。纯素的馅非常快就熟了。
小贴士
调味的时候要稍微咸一点，否则煮好会太淡
吃的时候要配一碟醋
吃的时候要配一碟醋
