取出蛋黄
牛奶加白糖煮到白糖溶化
加入淡奶油搅拌
搅拌到不烫手加入蛋黄用蛋抽搅拌
印度飞饼解冻后稍微擀一下,卷起来,切成小剂子
横截面朝上,对着挞模压出形状
挞水倒入捏好的挞模中,约七八分满,因为它会膨胀的。烤箱220度23min看着上色满意即可。
上传你做的印度飞饼版蛋挞