钟小多多多
Pizza
5
人做过这道菜
12寸一个
用料
| 高筋面粉 | 300g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 120g |
| 酵母粉 | 1小勺 |
| 盐 | 2g |
| 意大利番茄酱 | 150g |
| 番茄 | 2个 |
| 青椒 | 一个 |
| 白蘑菇 | 5个 |
| 洋葱 | 半个 |
| Pepperoni | 10片 |
| Mozzarella | 250g |
| Parmesan cheese | 150g |
| 黑胡椒 | 适量 |
Pizza的做法
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面粉，鸡蛋，牛奶，酵母粉，盐混合，揉成面团后发酵
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将面团擀成适合12寸pizza盘
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将Parmesan cheese切成柱状包裹在面团边做芝心
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在面团底部扑上一层Mozzarella，再摆放一层切薄片的白蘑菇
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用青椒，番茄和番茄酱，洋葱，小火炖20分钟做好的馅料浇在蘑菇上
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再铺一层Mozzarella和Parmesan cheese，撒上黑胡椒
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最后摆上Pepperoni
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烤箱预热220度，放中间一层，烤20分钟
