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素菜
豆沙春卷
豆沙春卷
8.4
综合评分
106
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pescetarian
如果我在家陪我老爸喝酒,那么有一盘春卷是很美好的事情。又甜又暖先填饱肚子,那么不管红酒还是黄酒就都不容易醉了^0^
市售的红豆沙比较甜,但是又不想自己煮红豆沙,所以煮了一个红薯捣成泥和豆沙混在一起,就不怎么甜了
用料
春卷皮
1包
豆沙
1坨
红薯
1个
豆沙春卷的做法
用最小白的方式把豆沙红薯泥用春卷皮包起来
包好的春卷一时半会儿不吃,就放在密封的盒子里放进冰箱
平底锅
倒一层油,用小火慢慢把春卷两面都煎成焦黄
小贴士
豆沙少一点就可以了,这样皮可以多包几层,不容易破皮,口感又脆脆的
直接放很多油炸当然也可以,但是我控制不好油温和火候,用煎的方法同样很好吃,看起来白白的地方其实都已经很脆了。颜色还很小清新啊是么是么
参照这个菜谱,大家做出 116 作品
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该菜谱发布于 2012-02-21 02:01:04
2889 收藏
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