打盹的珊妮
核桃香蕉蛋糕
7.5
综合评分
121
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用料
核桃香蕉蛋糕的做法
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香蕉捣碎成糊状，加入蛋，糖，炼乳和色拉油搅打均匀
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面粉和泡打粉混合过筛后，陆续分几次添加进前两步混好的香蕉糊中，混到面粉消失就停止，不要过度搅拌。
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再加入1/4核桃在面糊中，轻轻拌匀。
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长方形吐司盒内壁涂上油，倒入面糊，在表面撒上剩下的核桃（核桃碎），把盒子轻轻磕一下，让面糊中的气泡升上来。一下即可。
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烤箱175度预热，中层烤45分钟，时间到可用牙签插一下看是否沾面糊，如有则再继续烤10-15分钟；没有的话即可取出。
小贴士
这款蛋糕表面开裂是正常的。
