健康提子饼干

提子+水放在锅里中小火煮干，取出冷却,用厨房用纸吸掉点水份

盆内里面放入低粉，泡打粉，糖，盐，用手搅拌

将食用油倒入，用双手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎的感觉，鸡蛋打散后把一半的鸡蛋倒入搅拌均匀

最后变成一团，揉成圆形，把面团用擀面杖擀成长方形，厚度大概为6毫米左右

把提子均匀的摆在面饼一半的位置，然后将另一半面皮折叠过来，把提子夹在中间，再用擀面杖，稍微擀平一些

烤箱预热160度，把饼体放在油纸上，将剩余的蛋液刷在饼的表面，进烤箱烤30分钟

烤完取出，少许冷却后用刀切成自己喜欢的大小即可