准备材料:番茄切成小块,蒜切成末,扇贝清洗干净
热锅,大火,向锅中加入橄榄油,随后加入蒜末煸炒
同时,做水,煮意面,请按照包装上的时间处理。
等蒜末呈现微黄,加入扇贝,煸炒一分钟。放盐,清酒,糖,干辣椒碎。最后放入番茄煸炒。
等番茄块半融化在锅里时,加入松子(因为本人喜好),加入煮好的意大利面,煸炒一分钟。
向锅中加入一勺煮意大利面剩下的面水,可以让sauce更浓稠,拌炒30秒。。。
最后撒上香菜末,可以是干的也可以是新鲜的。摆盘吧!
上传你做的香茄海鲜意面