小小H
味噌红豆饼干
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人做过这道菜
饼干味道还不错，味噌酱很香，还带点点咸~ 看到一颗颗红豆嵌在里面，罪恶的爪子就忍不住总是抓了吃.....
用料
| 低筋面粉 | 150g |
| 低筋面粉 | 150g |
| 白味噌 | 25g |
| 黄油 | 75g |
| 黄油 | 75g |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 白砂糖 | 50g |
| 白砂糖 | 50g |
| 泡打粉 | 1/4小匙 |
| 泡打粉 | 1/4小匙 |
| 煮熟的红豆 | 适量 |
| 煮熟的红豆 | 适量 |
味噌红豆饼干的做法
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鸡蛋打散，加入白味噌，搅拌均匀。
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黄油软化，加入白砂糖，打发；然后加入1，搅拌均匀。
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低粉和泡打粉过筛，加入2，搅拌均匀；加入煮熟的红豆颗粒（可以用厨房纸吸掉一点表面的水分），混合均匀。
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整形，放入冰箱冷藏至硬。
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取出切片，放入预热好的烤箱。（170℃，15-20分钟）
小贴士
要是面团冰到足够硬，我想切出来的形状会比较漂亮。
这也是我下次需要注意的地方~这次没有冰彻底就切了....
这也是我下次需要注意的地方~这次没有冰彻底就切了....
