东北米两小杯，直接放入干铁锅内（加少许花椒粒）中火炒干，令其表面开始有金黄色，关火，稍微凉些
导入搅拌机内搅拌至粉末状（和花椒粒一起碾磨）。适当保持小颗粒状，口感更原始味！
五花肉洗净后切薄片。
米粉，五花肉，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油，少许水，混拌均匀。
开水锅内隔水蒸约半小时以上，即可。也可撒少许葱花点缀！
上传你做的沾米粉蒸肉
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