椰子糖

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浓浓椰子香味~

用料  

椰浆 200ml
炼乳 30克
细砂糖 65克
麦芽糖 70克
1克

椰子糖的做法  

  1. 所有材料称量好,放在不粘锅里中小火加热。

    椰子糖的做法 步骤1
  2. 一边加热一边搅拌。

    椰子糖的做法 步骤2
  3. 熬到糖液明显变稠(近似于膏状),锅铲刮过不收拢,铲起糖液滴落几秒钟之内纹路不会消失,关火。

    椰子糖的做法 步骤3
  4. 快速把熬好的糖液倒入不沾模具里,划平表面,晾到表面温温地就可以切糖了,形状随意。

    椰子糖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-01-26 11:26:02
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椰子糖的答疑

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