土豆切丝,再切成2cm左右的小段,注意不要太细蒜拍扁切碎备用
热锅放一勺猪油(也可以放其他油),放蒜蓉爆香后倒入土豆丝翻炒加盐、花椒粉、油辣子、少许味精翻炒均匀
把米饭倒在土豆丝上,一点点炒散、炒匀然后就可以出锅啦!撒上点香葱碎~开动!真的超级好吃的!
上传你做的红油土豆丝炒饭