红油土豆丝炒饭

8.2 综合评分
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之前上大学的时候每次下课都会跑到食堂去吃这个炒饭!

看炒饭的小哥用两把铲子在铁板上铲铲铲的时候就开始咽口水了~

真的很香很香很香(词穷)!占据我心中炒饭排行榜的最高地位!

其实想想也很简单,我已经成功复刻过几次了,要分享给你萌

用料  

土豆 半个
剩米饭 一碗
猪油 两勺
一瓣
油辣子 一勺
适量
花椒粉 适量
味精 适量

红油土豆丝炒饭的做法  

  1. 土豆切丝,再切成2cm左右的小段,注意不要太细

    蒜拍扁切碎备用

  2. 热锅放一勺猪油(也可以放其他油),放蒜蓉爆香后倒入土豆丝翻炒

    加盐、花椒粉、油辣子、少许味精翻炒均匀

  3. 把米饭倒在土豆丝上,一点点炒散、炒匀

    然后就可以出锅啦!撒上点香葱碎~开动!

    真的超级好吃的!

    红油土豆丝炒饭的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

红油土豆丝炒饭相关分类

该菜谱发布于 2016-01-26 11:38:54
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红油土豆丝炒饭的答疑

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