阿修罗老巫婆
奥特曼金鱼跳龙门
9.4
综合评分
20
人做过这道菜
在一本杂志上看到这个菜，心想能做的更好看一些吧结果活活凹成了奥特曼。满满一盘子奥特曼！
用料
奥特曼金鱼跳龙门的做法
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虾去头，留尾巴的壳子，虾肉挑去肠线
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料理机或者菜刀剁碎
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加入姜葱蒜末，蛋清、黄酒、盐搅匀
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手里抹油，虾泥捏一个水滴形，胡萝卜切薄薄的片做鱼鳍，豌豆去豆皮一掐两半做鱼眼睛，红色小米椒做鱼嘴，虾尾巴做鱼尾
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沸水入锅蒸10分钟
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出锅淋香油
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可以用蒸出来的汤水做个芡汁，成品更好看
小贴士
手里抹油方便捏造型
