圆满素食
红烧冬笋怎么烧更够味丨红油冬笋炒烟熏干&芝麻竹米豌豆粥 · 圆满素食
0
人做过这道菜
今天给大家介绍一款够味的炒冬笋，味道香浓而不腻，很适合配粥下饭。一起来做吧！
欢迎转发本食谱，如作商业用途。，请先征得我们同意。
欢迎转发本食谱，如作商业用途。，请先征得我们同意。
用料
红烧冬笋怎么烧更够味丨红油冬笋炒烟熏干&芝麻竹米豌豆粥 · 圆满素食的做法
-
材料：
烟熏豆腐干、泡生姜、冬笋、青椒，盐和味精，生蘸酱油 -
先把锅烧热，放油，把烟熏豆腐干和泡生姜放下去
-
豆腐干小心翻炒（不要使劲翻，目的是火候均匀都炒到即可），炒到发烫，这样炒豆腐干就有一定弹性
-
加冬笋、青椒，盐和味精，同时加生蘸酱油
-
小心翻炒（火候均匀即可）。炒三至五分钟，都进味了，放点红油翻匀即可起锅
小贴士
芝麻竹米豌豆粥做法跟“豌豆小米粥和快熟西兰花”中煮粥的方法一样
