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快手南瓜蒸蛋

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低音号的厨房  低音号
上班族没时间做饭，外面吃我不放心，用微波炉十分钟搞定一个南瓜蒸蛋

用料  

小南瓜或金瓜 一只
鸡蛋 一个

快手南瓜蒸蛋的做法  

  1. 小南瓜切掉顶部，形成一个小盖子，挖掉南瓜籽

    快手南瓜蒸蛋的做法 步骤1

  2. 厨纸打湿盖在南瓜上面，防止表皮过干，放入微波炉转4~5分钟

    快手南瓜蒸蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋敲进碗里，加一点料酒和水，可以让鸡蛋更膨胀，依个人口味加少量盐或糖

  4. 鸡蛋倒入南瓜碗中，再次放进微波炉转3~4分钟

  5. 开吃了

    快手南瓜蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

这个做法十分简单，用时十分钟左右，当然也可以用蒸的，不过时间就更久了

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快手南瓜蒸蛋相关分类

蒸蛋 微波炉
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该菜谱发布于 2016-01-26 22:04:23
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