蔓越梅麦芬蛋糕

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麦芬蛋糕是0失败率的蛋糕,在家里自己制作非常简单,添加蔓越梅后口感酸甜,很适合做下午茶的茶点。

用料  

牛奶 80克
橄榄油 30克
全蛋液 20克
低筋面粉 100克
细砂糖(可自选,不放也可以) 30克
1.25克
膨松剂 6克
蔓越梅 40克

蔓越梅麦芬蛋糕的做法  

  1. 将牛奶、橄榄油、全蛋液在蛋糕盆里混合。

    蔓越梅麦芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 将低筋面粉、细砂糖、盐、膨松剂、蔓越梅在另一个器皿中混合。

    蔓越梅麦芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 烤箱温度调至200度,上下火预热5分钟。

    蔓越梅麦芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 将混合后的面粉倒入液体混合液中拌匀,然后装入麦粉蛋糕模具中,马上放入预热好的烤箱中烘烤15分钟,然后放凉后脱模,我们的麦芬蛋糕就烤好了。

    蔓越梅麦芬蛋糕的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-01-26 23:06:28
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蔓越梅麦芬蛋糕的答疑

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