盐焗鸡翅

5 人做过这道菜
这是在网上看别人做的,今天自己做了下,将菜谱整理如下。

用料  

鸡翅中,粗盐,花椒,
大料,葱,姜

盐焗鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中清洗后加入盐,料酒,葱姜腌制2小时。

    盐焗鸡翅的做法 步骤1
  2. 把粗盐放至炒锅,加入花椒大料炒熟

    盐焗鸡翅的做法 步骤2
  3. 用油纸把鸡翅包住,放入锅中

    盐焗鸡翅的做法 步骤3
  4. 将三分之一的粗盐覆盖在鸡翅上,盖上锅盖,开小火15分钟,翻面15分钟,即可

    盐焗鸡翅的做法 步骤4
  5. 成品图,鸡肉很嫩

    盐焗鸡翅的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2016-01-26 23:11:11
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盐焗鸡翅的答疑

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