彩色猪皮冻

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🎀猪皮洗净入锅放盐小火炖出胶质,将猪皮过滤出来,只要汤,菠菜加猪皮冻的汤放料理机打成绿色的菠菜汁,重新入锅小煮一会,盛入保鲜盒内等其凝固,再以同样的做法将其他颜色的蔬菜打汁-过滤-盛出-凝固!一层层的彩色猪皮冻就做好啦!

用料  

猪皮
各种带颜色的蔬菜汁

彩色猪皮冻的做法  

  1. 🎀猪皮洗净入锅放盐小火炖出胶质,将猪皮过滤出来,只要汤,菠菜加猪皮冻的汤放料理机打成绿色的菠菜汁,重新入锅小煮一会,盛入保鲜盒内等其凝固,再以同样的做法将其他颜色的蔬菜打汁-过滤-盛出-凝固!一层层的彩色猪皮冻就做好啦!

    彩色猪皮冻的做法 步骤1
  2. 🎀可直接吃,也可蘸蒜泥吃!

    彩色猪皮冻的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-01-27 13:36:07
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