🎀猪皮洗净入锅放盐小火炖出胶质,将猪皮过滤出来,只要汤,菠菜加猪皮冻的汤放料理机打成绿色的菠菜汁,重新入锅小煮一会,盛入保鲜盒内等其凝固,再以同样的做法将其他颜色的蔬菜打汁-过滤-盛出-凝固!一层层的彩色猪皮冻就做好啦!
🎀可直接吃,也可蘸蒜泥吃!
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