糖豆MM
极简鲜奶吐司
8.5
综合评分
14
人做过这道菜
450克软妹一枚！软到直不起腰！
夏天做，调整了水量！另外用厨师机和面，确实面团太黏了！大家需要分次加啊！
夏天做，调整了水量！另外用厨师机和面，确实面团太黏了！大家需要分次加啊！
用料
极简鲜奶吐司的做法
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除黄油外所有材料丢入面包机和面20分钟。
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放入黄油再活20分钟。
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基础发酵
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排气，分三份，卷卷儿，二发。
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二发至九分满的时候，进烤箱175度，35分钟。
小贴士
注意：
1.牛奶量大，手和面需要减少奶量。
2.十分钟左右，顶会上色，需要加盖锡纸。
3.可自行添加馅料，但不宜过多，以免影响二发。
1.牛奶量大，手和面需要减少奶量。
2.十分钟左右，顶会上色，需要加盖锡纸。
3.可自行添加馅料，但不宜过多，以免影响二发。
