【楊肉肉】蛋泡糊

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蛋泡糊(又称高丽糊、雪衣糊),多用于松炸类烹调方法
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用料  

蛋清 100g
干淀粉 50g

【楊肉肉】蛋泡糊的做法  

  1. 蛋清、干淀粉(比例:2:1蛋清100g、干淀粉50g)

 
该菜谱发布于 2016-01-27 16:21:20
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