做面包新手,因为面没有揉出膜,而且发酵的时候有点过头,有点酸,面包硬硬的不软糯,加上在好几个面包房吃到了好吃的面包片,于是自己准备试验一下,没想到很好吃啊。
面包切成不到一厘米的片,就和土司片一样的厚度即可。
表面依据自己的口味撒上糖(也可以不撒)
黄油切一毫米薄片,然后切条铺在面包片上。第一次做是用整片黄油铺在上面,然而即浪费黄油而且特别腻。
烤箱一百八十度预热五到十分钟
面包片放入烤箱叮十分钟左右就好啦。当然每人每家烤箱温度不一样,面包片的薄厚不一样,还是尽量在旁边看着,烤到边缘焦黄就好。