猪肉大饼

3 人做过这道菜
每年过祭灶的时候,妈妈就会烙猪肉饼,记忆很美,想妈妈了

用料  

面粉 500克
猪肉 300克
白菜心 几片
粉丝 适量
小葱 几颗
生抽等调料 适量

猪肉大饼的做法  

  1. 猪肉剁好 粉丝泡软加入 白菜切碎加入

    猪肉大饼的做法 步骤1
  2. 发好面 分成若干小剂

    猪肉大饼的做法 步骤2
  3. 把肉馅包入面皮内

    猪肉大饼的做法 步骤3
  4. 用手擀平.手感慢慢会有的 ,不要使猛力

    猪肉大饼的做法 步骤4
  5. 放入电饼档烙

    猪肉大饼的做法 步骤5
  6. 两面烙熟即可

    猪肉大饼的做法 步骤6
  7. 很香的猪肉大饼就好了

    猪肉大饼的做法 步骤7

小贴士

基础发面大家可以参考别人的

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2016-01-27 19:10:59
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猪肉大饼的答疑

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